Storie ispiratrici

Aspettando il revisore segreto, i camerieri ignorano la donna dall'aspetto ordinario ignara che sia lei - Storia del giorno

Jake ha lavorato come cameriere in un ristorante. Un giorno, il loro ristorante fu esaminato da un misterioso critico e il suo capo ordinò che tutta l'attenzione andasse al critico. Jake, tuttavia, ha continuato a servire qualunque cliente avesse bisogno di aiuto, e alla fine questo gli è servito bene.

Jake era un aspirante chef che lavorava come cameriere in un ristorante locale. Trovare un lavoro in cucina era stato difficile, quindi ha pensato che avrebbe trovato qualsiasi lavoro possibile in un ristorante e si sarebbe fatto strada da lì.

Mentre servire ai tavoli non era quello che voleva fare a lungo termine, ha iniziato ad amare il suo lavoro. Inoltre, in genere amava servire gli altri. Questo è uno dei motivi per cui è stato attratto dalla cucina; era uno dei modi migliori in cui poteva servire la sua famiglia crescendo.

Non avrebbe mai potuto comprare regali costosi per loro, ma poteva sempre usare quel poco che aveva in cucina per strappare loro un sorriso. E questo era abbastanza per Jake.

Solo a scopo illustrativo. | Fonte: Getty Images

Una mattina, il manager di Jake, Rob, convocò Jake e il resto dello staff per un incontro. Jake e lo staff aspettavano il loro manager, mormorando nervosamente tra di loro.

'Cosa avremmo potuto fare di sbagliato adesso?' dissero alcuni membri dello staff in tono sommesso.

Rob era un manager duro la cui severità a volte rasentava il rozzo. Tendeva a parlare male del suo staff e trascurava i clienti che riteneva indegni del suo tempo o della sua attenzione.

La stanza cadde immediatamente nel silenzio quando Rob entrò in cucina. Il bastone si aprì come il mare rosso per Rob mentre entrava, muovendosi come faceva di solito.

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'Okay, ascolta! Ho bisogno che tutti voi siate al vostro A-game oggi! Nessuna delle cose cotte a metà che di solito mi date!' Rob ha detto piuttosto rozzamente.

'Cosa c'è di così diverso oggi?' chiese Jake con sicurezza. Jake non ha mai preso troppo di buon grado il modo in cui Rob si rivolgeva a loro e ha sempre fatto in modo di non intrattenere i suoi insulti.

'Bene, sono contento che tu l'abbia chiesto, Jake. Ho appena saputo che ci verrà a trovare un revisore segreto. A quanto pare, lui o lei è un rinomato intenditore di ristoranti su Internet. Quindi, dobbiamo assicurarci di dare il massimo oggi . Nessun errore!' spiegò Rob.

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L'idea di loro che corrono in giro come polli senza testa per un critico non si adattava bene a Jake. Sentiva che un buon servizio dovrebbe essere uno standard e una norma per qualsiasi ristorante.

Spesso immaginava come un giorno avrebbe gestito il proprio stabilimento; dal suo punto di vista, non era così che le cose dovevano essere fatte. Ma, sfortunatamente, come gli ricordava spesso Rob, lui era lì per fare il suo lavoro e non per condividere le sue opinioni, quindi ha tenuto la testa bassa e ha continuato la sua giornata.

'Cosa pensi di fare? Non ti ho detto che ci stiamo concentrando su quell'uomo?! Stai cercando di far crollare questa faccenda?'

Quel giorno tutto il personale era alla ricerca del critico. Rob stava ispezionando ogni cliente, cercando di decifrare chi potesse essere il recensore. Alla fine si imbatté in un uomo con un abito appariscente e un orologio costoso. Era certo che quello fosse il critico che stavano cercando.

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Quindi, Rob ha riunito lo staff e ha ordinato loro di concentrare tutta la loro attenzione su quel particolare cliente. Tutti gli altri clienti, anche i nostri abituali, sarebbero dovuti arrivare secondi quel giorno.

Ai camerieri fu ordinato di allestire uno spettacolo per l'uomo. Ballavano intorno a lui e fingevano sorrisi per conquistarlo. Si occupavano di ogni sua esigenza, togliendo ogni minuto i tovaglioli usati. Anche il cuoco ha preparato diligentemente i suoi piatti il ​​più rapidamente possibile.

Nel frattempo, mentre tutti stavano mettendo in scena uno spettacolo per l'uomo, Jake notò una donna vestita in modo modesto che non era stata servita. Le era stata assegnata una cameriera, ma l'attenzione della sua cameriera era rivolta allo spettacolo che Rob aveva organizzato.

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'Salve, signora. Spero che stia bene. È stata già servita?' chiese gentilmente Jake con un caldo sorriso.

'Ciao, giovanotto. Una signorina ha detto che mi avrebbe aiutato, ma al momento sembra preoccupata. Le ho già chiesto di aiutarmi tre volte. Sto aspettando da quasi 20 minuti', ha detto la signora .

'Mi dispiace sentirlo. Ma non preoccuparti, sarò io il tuo cameriere oggi', disse Jake calorosamente.

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Mentre Jake prendeva l'ordine della signora, Rob lo fissò frustrato. Quando Jake si avvicinò alla cucina con l'ordine della donna, Rob cominciò a darglielo.

'Cosa pensi di fare? Non ti ho detto che ci stiamo concentrando su quell'uomo?! Stai cercando di far crollare questa faccenda?' Rob abbaiò sonoramente, catturando l'attenzione della donna.

'Mi dispiace, Rob. Capisco, ma non posso semplicemente ignorare il resto dei nostri clienti per un solo uomo', ribatté Jake.

'Puoi e lo farai se vuoi mantenere il tuo lavoro!' disse Rob prima di andarsene.

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Passarono trenta minuti e l'ordine della donna non era ancora pronto. Jake è andato in cucina per controllare l'ordine della donna, solo per scoprire che lo chef non aveva ancora iniziato il suo ordine. Stava ancora lavorando al pasto dell'uomo.

'Sono stanco delle tue scuse! Sei licenziato! Ora prendi la tua roba e levati dalla mia faccia!'

Jake decise che le avrebbe portato uno dei suoi antipasti preferiti, che era già preparato, per scusarsi del ritardo. Ha persino insistito che l'avrebbe pagato di tasca sua. La donna era grata, ma Rob era furioso.

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L'uomo, finito il suo pasto, finalmente se ne andò. Nel momento in cui è uscito dalla porta, Rob ha convocato un'altra riunione del personale. Ha applaudito lo staff per il loro lavoro e poi si è rivolto a Jake con una smorfia.

'E tu! Pensi di poter fare quello che ti pare, eh?' sbottò Rob.

'No, signore. Ho solo pensato che fosse...' iniziò Jake prima che Rob lo interrompesse bruscamente, strappandolo.

'Sono stanco delle tue scuse! Sei licenziato! Ora prendi la tua roba e levati dalla mia faccia!' ringhiò Rob.

Jake aveva il cuore spezzato. Gli ci è voluto molto per ottenere finalmente questo lavoro. E questo doveva essere il suo piede nella porta per diventare finalmente uno chef. Era già stato rifiutato da ogni altro ristorante là fuori. Questa era la sua ultima speranza.

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Jake era devastato, ma fece come gli era stato detto. Il giorno successivo ha ricevuto diverse telefonate da ristoranti che gli offrivano un lavoro dicendo di aver sentito parlare di lui dalla recensione del critico del ristorante in cui lavorava.

Jake era sconcertato, ha deciso di indagare. Alla fine ha trovato la recensione del critico. Si è scoperto che la donna che stava servendo era la vera recensione, non l'uomo.

L'articolo del recensore ha criticato completamente il ristorante e il cibo. L'unica cosa positiva individuata dall'articolo era un cameriere accogliente, professionale ed educato di nome Jake, che si prendeva cura della cliente e faceva del suo meglio per rendere piacevole la sua visita.

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Dopo l'uscita della recensione, Jake è riuscito a trovare lavoro in uno dei migliori ristoranti della città. Dopo alcuni mesi come cameriere, alla fine ottenne un lavoro come uno degli chef senior del ristorante.

Cosa possiamo imparare da questa storia?

• Tratta tutti con rispetto. Rob ha deciso di impressionare chi riteneva importante invece di trattare tutti i loro clienti allo stesso modo. Jake, d'altra parte, è stato sopraffatto dal vestito appariscente dell'uomo, ma ha scelto di trattare anche la donna con rispetto, e alla fine ha funzionato per lui.
• Non essere troppo veloce nel giudicare qualcuno. Rob ha giudicato la donna indegna dell'attenzione del suo staff quando era, in effetti, quella che stavano aspettando da sempre.

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Questo pezzo è ispirato a storie della vita quotidiana dei nostri lettori e scritto da uno scrittore professionista. Qualsiasi somiglianza con nomi o luoghi reali è puramente casuale. Tutte le immagini sono solo a scopo illustrativo. Condividi la tua storia con noi; forse cambierà la vita di qualcuno. Se desideri condividere la tua storia, inviala a info@vivacello.org .