Reale
L'ex Royal Chef ha rivelato una volta come i 12 Corgis della regina lo hanno fatto scappare
L'ex chef reale, Darren McGrady, che ha lavorato a Buckingham Palace per 15 anni, una volta ha rivelato una storia divertente sull'incontro con la regina Elisabetta II e su come i suoi fedeli corgis hanno rovinato l'esperienza.
Darren McGrady era accampato in un centro commerciale alla vigilia delle nozze del Principe Carlo e della Principessa Diana nel 1982, quando pensava che sarebbe stato 'fantastico' lavorare nelle cucine reali. Alcune settimane dopo, fece domanda per il lavoro e, dopo un'intervista rigorosa, si assicurò la posizione.
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Trascorrerebbe 15 anni lavorare per la famiglia reale, 11 a Buckingham Palace, cucina per la regina d'Inghilterra e il duca di Edinburg; e quattro a Kensington Palace, dove divenne lo chef privato della defunta principessa Diana e dei suoi figli, i principi William e Harry.
Dopo molti anni circondati dai reali, McGrady ha molte storie da condividere sul suo tempo nelle cucine reali.
La regina Elisabetta II partecipa al quinto giorno del Royal Ascot all'Ascot Racecourse il 22 giugno 2019 | Foto: GettyImages
LA STORIA DI CORGI
Una volta, mentre cucinando uno dei piatti preferiti della regina per il canale di cucina Delish, ha ricordato come si è avvicinato all'incontro con la regina mentre camminava lungo il lato del fiume del castello di Balmoral nel suo pomeriggio libero.
“Ho guardato in fondo alla strada e ho visto questa signora che camminava verso di me. E ha avuto un sacco di cani con lei. E ho guardato, e ho guardato un po 'più vicino e ho pensato 'No, quella non può essere la Regina', 'lui ha ricordato.
Sua maestà aveva un velo e un cappotto da barbiere, e una volta più vicina, la McGrady si rese conto che era davvero regina Elisabetta e iniziò a praticare ciò che gli era stato insegnato a dire o fare in sua presenza.
La regina Elisabetta II fotografa i suoi corgi a Windsor Park nel 1960 a Windsor, in Inghilterra | Foto: GettyImages
Tuttavia, mentre si avvicinava, i suoi cani videro lo chef. Dodici corgis. E tutti iniziarono ad abbaiarlo prima di caricare nella sua direzione.
Quindi, prima di essere attaccato dai cani, si voltò e corse nella direzione opposta.
'E la regina cominciò a ridere', lui ricordato. 'Potete crederci? La regina stava ridendo di me, fuggendo dal Corgis. Quindi, non ho mai avuto modo di incontrare la Regina. ”
ALTRE STORIE DALLO CHEF
La McGrady ha anche rivelato che alla Regina piace mangiare i suoi pasti preparati con ingredienti freschi che vengono coltivati e cacciati nel castello, ma non è un avventuroso mangiatore.
“La regina non è mai stata una buongustaia. Ha sempre mangiato per vivere piuttosto che vivere per mangiare ' detto Ciao! Rivista. E continua:
“Il principe Filippo era il buongustaio. Vorrebbe provare sempre nuovi piatti e si ecciterebbe di nuovi ingredienti, mentre la regina, se avessimo una nuova ricetta, avrebbe dovuto guardare l'intera ricetta prima di dire: 'Sì, ok, proviamo E '. Ma per la maggior parte, si è attaccata agli stessi piatti settimana dopo settimana. '
La regina Elisabetta II e il Principe Filippo, duca di Edimburgo, parteciperanno alla partita di polo della Out-Sourcing Inc Royal Windsor Cup 2018 il 24 giugno 2018 | Foto: GettyImages
La regina sceglie anche il menu al palazzo ogni giorno. Le viene inviato un elenco con tre o più opzioni e sceglie quella che le piacerebbe avere, mettendo una linea tra quelle che non desidera enfatizzare.
Lo chef anche dice la regina è molto disciplinata quando si tratta del suo cibo.
Ad esempio lui ha ricordato come anche se il cioccolato è uno dei suoi preferiti, avrebbe solo una moderata fetta di torta al cioccolato e avrebbe rimandato il resto in cucina. Se avesse voluto di più, avrebbe aspettato il giorno successivo.
La regina Elisabetta II durante una visita alla cappella presso la Royal Dockyard Chapel il 29 aprile 2014 | Foto: GettyImages
IL CORGIS REALE
Tutti i membri della famiglia reale possono mangiare da un menu speciale, compresi i corgi della regina.
Nel corso della sua vita, la regina Elisabetta ha avuto circa 30 corgis. Ha avuto il primo, Susan, quando aveva 18 anni, e l'adorabile cane l'ha accompagnata in luna di miele con il Principe Filippo.
Quindi, con il trattamento speciale, la regina offre ai suoi animali domestici adorati, non è raro sapere che avevano anche un menu esclusivo.
La regina Elisabetta II si rilassa a Sandringham con i suoi corgi | Foto: GettyImages
McGrady detto Ciao! rivista:
“Quando lavoravo a palazzo, in realtà avevamo un menu reale per i cani. Sarebbe stato scelto e inviato a noi in cucina ogni mese dalla signora Fennick, che si è presa cura di tutti i cani di Sandringham. '
Il menu potrebbe variare tra manzo, pollo, agnello e coniglio, e talvolta loro aggiunto un po 'di riso o cavolo anche ai pasti.
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Purtroppo, il ReginaL'ultimo corgi, Whisper, scomparso nel 2018e ha deciso di non continuare ad aggiungere cani alla sua famiglia perché non sopravviverà a loro. È rimasta con due cani, Candy e Vulcan, che sono miscele di bassotto-corgi.
