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Dai un'occhiata a Lives of 'DC Cupcakes' Stars Katherine & Sophie Dopo la fine dello spettacolo
Quando 'DC Cupcakes' è andato in onda per la prima volta su TLC, ha mostrato cosa può succedere quando si segue la loro passione nella vita. Da allora, le sorelle Sophie e Katherine hanno permesso al loro amore per i cupcake di modellare la loro vita e il loro successo.
Katherine e Sophie hanno condiviso il sogno di una vita di aprire una panetteria. Avendo costruito carriere di successo nel campo della finanza e della moda, le sorelle hanno deciso di fare il salto e hanno scambiato le loro vite ad alto potere con la meraviglia che sono i cupcake.
Armati dei risparmi di una vita, del sostegno familiare e delle ricette di fiducia della nonna, Sophie e Katherine hanno aperto Georgetown Cupcake nel 2008 a San Valentino.
'DC CUPCAKES'
Il negozio divenne un successo immediatoe crebbe fino al punto in cui vende più di 5.000 cupcake ogni giorno. 'Cupcakes DC'segue le sorelle Katherine e Sophie mentre percorrono gli alti e bassi della costruzione di una panetteria in continua espansione.
Durante le tre stagioni dello spettacolo, gli spettatori hanno dato una sbirciatina al loro ambiente frenetico mentre le due sorelle hanno gestito tutto, dalla cottura al marketing e la messa in sicurezza di grandi progetti.
Lo staff che lavora per questo dinamico duo è colorato come le loro creazioni. Con un piccolo ambiente di lavoro e un volume elevato, tutto ciò che cuoce non è sempre dolce.
Tuttavia, una cosa è sempre rimasta costante, Katherine e Sophie sono inseparabili come sembrano nel loro programma televisivo.
KATHERINE KALLINIS BERMAN
Il duo lavora insieme, fa acquisti, partecipa a eventi di beneficenza e trascorre praticamente tutto il tempo libero insieme a casa di Katherine a Bethesda.
Quando a casa il mondo dei cupcakes non viene lasciato al forno, invece, è proprio lì che accade la magia - nella cucina di Katherine dove le sorelle escogitano le loro fantastiche ricette, tra cui Brown Sugar Chocolate Chip, Vaniglia senza glutine e Butterscotch Cono Waffle.
'Mangiamo cupcake qui - MOLTO', Katherine disse. 'E cuciniamo sempre con mia figlia e mia mamma.'
La loro madre, Elaine, vive anche con Katherine ed è sua figlia, Isa con la nonna-tata di Marian Ben Berman, mentre aiuta anche le sue figlie a fare affari di successo.
Katherine si è sposata suo marito, Ben Berman, il 17 settembre 2011, ma non senza prima aver fatto notizia. Il suo abito da sposa Vera Wang ha deciso che la respirazione è opzionale, il che ha causato Katherine svenire.
Non lasciando che le impedisse di sposare l'uomo dei suoi sogni, Katherine percorse il corridoio con l'abito parzialmente decompresso.
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Il film sul matrimonio è poi arrivato nel loro show, andato in onda nel novembre 2011, su TLC, per fortuna, così come la 'torta' del matrimonio a sorpresa di Sophie.
Sophie ha sorpreso la sposa con una torre per cupcake che era alta un metro e ottanta e presentava 5.000 cupcake Georgetown glassati con appetitoso gelato al burro champagne, rose fondente e perle commestibili.
La coppia ha accolto con favore il loro primo figlio quando Katherine diede alla luce Isa il 19 febbraio 2013, al Sibley Memorial Hospital di Washington e si sentì 'al settimo cielo e così eccitata' al suo arrivo.
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Oltre alla sua debolezza per i cupcake, Katherine ne ha anche uno per Jimmy Choos e Louboutins e raccoglieCuscini e coperte Hermès che sparge in tutta la sua casa.
SOPHIE KALLINIS LAMONTAGNE
Sophie attribuisce il loro successo con la panetteria a due cose; la loro capacità di adattamento e un posto favorevole di un critico alimentare poco dopo l'apertura nel 2008.
Anche se il duo aveva elaborato con cura un piano aziendale, è saltato fuori dalla finestra il primo giorno di attività. Avendo pensato che sarebbe stato un 'panificio tranquillo di Georgetown', si ritrovarono rapidamente in una marmellata quando i clienti arrivarono a chiedere cupcakes allora e là.
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'Sarebbe stato molto facile per noi dire:' Sai cosa, in realtà devi andare a compilare questo modulo e tornare più tardi ', ma invece di farlo, abbiamo effettivamente ascoltato ciò che i nostri clienti ci stavano dicendo e noi ha cambiato il modo di fare affari ' disse.
Ciò che ha davvero dato una spinta al business è quando un critico gastronomico del Washington Post ha scritto una storia su Georgetown Cupcakes.
'Frank Bruni, che era il critico gastronomico del New York Times, era entrato e ha scritto un pezzo per il Diners Blog del New York Times, e questo ci ha davvero messi in scena', Sophie aggiunto.
Da allora le sorelle hanno ampliato il loro franchising in altre grandi città degli Stati Uniti, tra cui Altlanta, Los Angeles, New York e Boston.
Sophie è apparsa in televisione spesso dopo che 'DC Cupcakes' è andato in onda nel 2013. Ha recitato in diversi episodi della serie 2014 'Steve Harvey' e 'Casa e famiglia,'e spuntato'Lo spettacolo Meredith Vieira'nel 2015. Sophie ha recentemente recitato nello show televisivo'Harry, 'nel 2017.
Essere circondati da deliziosi cupcake che la gente aspetta in fila per mezz'ora solo per provare, ha avuto un costo pesante per le sorelle mentre i loro girovita sono cresciuti con il successo dei loro affari.
Essi decise di perdere i chili e ho iniziato a mangiare porzioni più piccole combinate con sei miglia di cammino cinque giorni alla settimana.
Avendo trovato una ricetta per l'esercizio che funziona per loro, Sophie e Katherine spesso camminano insieme e osservano le loro serie preferite, come 'Grandi piccole bugie, ' Luci notturne del venerdì,' e 'Castello di carte. '
Entro 9 mesi nel 2015, le sorelle hanno perso 100 chili tra loro e da allora hanno mantenuto il loro peso obiettivo. Katherine sconsiglia gli spuntini eccessivi e il mangiare a tarda notte, e la coppia continua a camminare per almeno tre miglia alla volta circa due volte a settimana.
'Friday Night Lights è uscito nel 2007 o nel 2008, quindi mi mancava completamente l'intera serie perché ero così preso dal lancio della nostra attività', Katherine disse. 'Sono un grande fan di Kyle Chandler [Allenatore dell'AKA Taylor], quindi l'ho visto, mi sono appassionato e anche Sophie mi ha appassionato. Guarderemmo e non vorremmo smettere di camminare! '
Se tutta la dolcezza ha ispirato le persone a provare e perfezionare le loro abilità di cottura dei cupcake prima di Natale, tutto ciò di cui hanno bisogno è l'ideale ricetta per creare cupcakes brulicanti di allegria natalizia al cioccolato.
Per fortuna, un blogger di cucina ha condiviso una ricetta appetitosa per preparare mini dolcetti natalizi per cupcake.